スイス産

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<Racletteとは?>スイスのヴァレ州を主に全土で作られているチーズ。”Raclette”とは「削る」を意味します。もともとは山小屋で火にチーズの切り口をかざしてトロッとなった部分を削って食べたことから、名付けられました。<オススメの食し方>そのまま食べてもモチロン美味。でも名付けの由来のように溶かして食べると香りがとても良くてオススメです。本場ではじゃがいもとピクルスを添えて黒コショウを振っていただきます。オーブンで溶かして温野菜に添えたり、グラタンやフォンデュにも使えます。<製法>牛乳を原料にして最低6ヶ月熟成されます。★お客様からのご感想★とてもおいしくいただきました。(福岡県在住・男性) 久美子店長より一言!フランス産よりも味も風味も濃厚です♪品名ナチュラルチーズ・ラクレット原材料生乳、食塩内容量100g原産国スイス脂肪分最低50%保存方法要冷蔵10℃以下賞味期限発送日より約1ヶ月カードOK

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